Самое популярное:
Комплимент девушке о ее красоте
Что делать когда скучно
Как понравиться парню? 6 шагов обольщения
Как поднять себе настроение? 10 простых способов
Упражнения для похудения живота
Как понять что ты нравишься парню
Любовь и страсть. Как сохранить эти чувства в отношениях?
Как удовлетворить женщину эмоционально?
Семейные ценности. Проблемы современной семьи
Счастье жизни
Как обрести уверенность в себе?
  • Подпишись на rss!

    Подпишись на rss!!!

    Введите e-mail:

  • Посуда для запекания – покупка и использование

    Рубрика: Красота и здоровье
    21 Июн 2013

    Сегодня перед нами открывается широкий выбор посуды. Бывает посуда для торжества, для повседневности, изящная, классическая или массивная. Однако и посуда для запекания удивляет нас своим разнообразием – горшочки, противень и даже жаровня, различные формы и емкости для приготовления еды. И это не удивляет, ведь запекание процесс, требующий чаще всего творческого подхода, умения пользоваться нужной посудой и, конечно же, красивого оформления.

    Запекание делится на несколько видов. Один из них – это грилирование. В таком случае мясо или какие-либо другие продукты находятся над углями сверху, и сам процесс происходит или с использованием решетки, или с использованием шампуров (флажков).

    01_r

    Закрытое запекание — происходит в рукавах или в фольге. Выпечку называют примером закрытого запекания. Для получения красивой закрытой корочки практически готовый продукт помещают в духовку, уже заранее разогретую, на некоторое время – этот процесс запекания называют гратинированием.

    Используется такая посуда в случае с закрытым запеканием или для получения золотистой корочки (гратинирования). Давайте рассмотрим, какой должна быть такая посуда, чтобы кулинарные творения вышли вкусными и аппетитными.

    Лучше купить посуду для запекания онлайн. Здесь модно присмотреть посуду на любой вкус, изготовленную из различных материалов: керамическая, чугунная, силиконовая или из огнеупорного стекла. Керамическая посуда наиболее популярна, для приготовления не обязательно использование жиров (иногда только в минимальных количествах) и она прекрасно сохраняет витамины в пище.

    Однако эта посуда является хрупкой и с ней нужно обращаться очень осторожно. Огнеупорное стекло тоже стала набирать обороты в частоте использования, так как посуду из этого материала можно запросто ставить как в микроволновые печи, так и в духовку. Следует помнить, что стеклянную посуду можно ставить только в охлажденную духовку, иначе при незнании можно лишиться ее (от резкой смены температуры она лопается).

    Чугунная посуда – самая массивная и тяжелая, но самая надежная. Быстро греется до нужной температуры и долго сохраняет тепло. Силиконовой посуде нельзя не уделить внимания. Этот материал легок, его нельзя разбить, и выдерживает он температуры до 280°С. Одним и очень большим плюсом силиконовой посуды, является возможность извлекать из нее блюдо и не деформировать его.

    А какой посуде отдадите предпочтение вы?

    Спасибо Вам за добавление этой статьи в:
    Нравится
    Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:
    Комментарии Вконтакте
    Комментарии Facebook
    А что думаете Вы?

    Введите адрес сайта в текст комментария при необходимости!


    Страница 1 из 11