Самое популярное:
Комплимент девушке о ее красоте
Что делать когда скучно
Как понравиться парню? 6 шагов обольщения
Как поднять себе настроение? 10 простых способов
Упражнения для похудения живота
Как понять что ты нравишься парню
Любовь и страсть. Как сохранить эти чувства в отношениях?
Как удовлетворить женщину эмоционально?
Семейные ценности. Проблемы современной семьи
Счастье жизни
Как обрести уверенность в себе?
  • Подпишись на rss!

    Подпишись на rss!!!

    Введите e-mail:

  • Легкие закуски и шашлыки, шашлыки, шашлыки

    Рубрика: Счастье есть!
    19 Авг 2012

    Каждому известно, как действует природа на аппетит. Количество съеденного иногда можно подсчитывать килограммами. Но голод нужно утолять до появления чувства сытости, а не переедать до состояния «ничего не лезет». Конечно, на пикнике не обойтись без шашлыков, но до их приготовления в ход всегда идут более легкие закуски.

    Закуски могут быть диетическими (низкокалорийными) для худеющих и более питательными для тех, кто не боится пополнить организм лишними калориями. Безусловно, идеальный вариант немного уменьшить чувство голода, но при этом оставить достаточно места для мяса — это легкие закуски для пикника.

    Костер

    Я чаще всего готовлю следующие закуски:

    1. Женский вариант – салатные рулетики. Для их приготовления в лист салата заворачивают фарш из орехов, тертого сыра и сметаны. Фарш предварительно смешивают с набухшим и немного растопленным желатином, чтобы рулетики сохраняли форму. Каждый рулет укладывают на ломтик огурца и протыкают сверху декоративной шпажкой.
    2. Мужской вариант – рулетики из ветчины. В качестве фарша используют сыр, смешанный с чесноком и майонезом. Фарш аккуратно заворачивают в тонкий слой ветчины и протыкают шпажкой. Вместо шпажек можно использовать обычные зубочистки. Кстати, лучше приобрести готовую нарезку, так как сделать тонкие ломтики с помощью ножа будет проблематично.

    Все закуски готовятся предварительно и очень быстро. Если в компании есть любители корейской кухни, то можно узнать рецепт спаржи по корейски или моркови по корейски. Так, для приготовления спаржи нужно предварительно замочить на час ее сушеный полуфабрикат. На растительном масле обжариваем лук, остатки выбрасываем, а в масло добавляем соевый и перцовый соусы, чеснок. Смесью заправляют набухшую спаржу. Блюдо готово, стоит только подождать остывания.

    Практически также готовится морковь по корейски. Но в готовое блюдо добавляют приправу, которую можно легко найти в магазине под названием «Приправа для моркови по корейски». Кстати, не забудьте предварительно обзавестись специальной теркой! Я советую не подавать спаржу и морковь сразу после остывания, блюдо будет более вкусным, если овощи пропитаются смесью соусов и приправ.

    Чтобы не создавать себе лишних трудностей, можно просто купить спаржу и морковь по корейски в магазине, после чего смело ехать на пикник. Все-таки, самое главное блюдо на пикнике – шашлыки, а там хоть рассуждай на тему, сколько градусов в роме, или когда космонавты долетят до Марса, хоть пей тот самый ром. А может лучше просто прилечь и отдохнуть?

    С уважением, Полина Александрова.

    Спасибо Вам за добавление этой статьи в:
    Нравится
    Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:
    Комментарии Вконтакте
    Комментарии Facebook
    А что думаете Вы?

    Введите адрес сайта в текст комментария при необходимости!


    Страница 1 из 11